Category: Šaukštai po pietų

Aguonų keksas

Man atrodo, šitas keksas su aguonom ir apelsinais labai tinkamas prieššventiniam laikotarpiui – paprastas ir greitai pagaminamas. Šventėms gal būtų per paprastas kepinys, bet pagauti švenčių mood’ą pats…

Leyla

Apsilankymą “Leyloje” suplanuojame 11:45, nes žinome, kad vietų nedaug, taigi norime būti tikros, kad vietą gausime. Tačiau nustembame, kad restoranas dirba tik nuo 12:00 ir 11:50 jo durys…

El Mercado

Kaip pamačiau „Pinavijos“ savininką Didžiosios g. pradžioj  kažką vadybinant dėl „El Mercado“ iškabos, supratau, kad tą vietą vertės aplankyti. Iš pavadinimo, kuris reiškia turgų, akivaizdu, kad virtuvė ispaniška….

Lauro lapas

Tuo metu, kai „Lauro lapą“ paliko Deivydas Praspaliauskas, turbūt 99% jo lankytojų buvo įsitikinę, kad jo dienos suskaičiuotos. Tai buvo 2013 metų pabaigoje, taigi prabėgo 4 metai ir…

Pank‘olis Avenue

Pirmas mano apsilankymas buvo „Pank‘olyje“, kuris veikė Ulonų g. Tuo metu tokio tipo braserijų pasirinkimas nebuvo itin didelis, įspūdis buvo geras. „Pank‘olyje Brolyje“ Gynėjų g. nebuvau, nežinau. „Pank‘olis…

Amandus

Pažintis su naujausiu D.Praspaliausko dubliu – „Amandus“ – įvyko tik iš antro karto. Pirmą kartą užsukome tik atsidarius. Net neabejojome, kad viešbutyje įsikūręs restoranas turės ir ir pusryčius,…

Health

“Health” meniu pagrindas – švieži, nerafinuoti produktai, įvairus racionas, subalansuoti patiekalai. Faktas, kad čia bus naudojami liesesni produktai, augalinės kilmės riebalai vietoj gyvulinių, pilno gūdo sudėtiniai angliavandeniai vietoj…

Green Jar Gastropub

Vieta prie baltojo tilto, greta rampų, tinklinio aikštelių, nuo seno subalansuota pigiai picerijai, mainstryminei vyninei ar pubui, kur nenustebsi ir radęs reklaminius alaus lauko baldus. Tačiau pavadinimas „Green…

Riekė

Apie „Riekę“ buvau girdėjusi iš pažįstamos, kurios kulinarine nuomone pasitikiu, tačiau specialiai važiuoti iki Žvėryno neplanavau. Tačiau kai teko nuspręsti dėl vieno susitikimo lokacijos, radosi proga suderinti du…

Casa la familia

“Casa la familia” picerija veikia apie pusmetį, tačiau buvusio soliariumo patalpose ją pastebėjau visai neseniai. Gal to ir nebūtų įvykę, jei ne atviros durys ir netikėtas Vilniaus senamiesčiui…

Leaye

Šios vietos pavadinimas yra visiškai neištariamas ir neatsimenamas – pradedi sakyti lyjaeeee , suabejoji ir galvoji fk, kažkokia nesąmonė. Kai reikia surinkti raides ir surasti FB profilį, istorija…

Take eat easy

Šiandien tendencija tokia, kad kas antras turi specialiųjų poreikių – paprastai tai siejasi su neįgaliaisiais, o šiuo atveju tai liečia mitybą. Taigi perfrazuotas “Take eat easy” – skamba…

Petražolių salotos su kepta plekšne

Na, tai ta proga, kad per Masterchef Australia vyksta/vyko Ottolenghi savaitė, dar vienas receptas iš jo “Jerusalem“. Ir dar yr ką švęst – ibėjui už gerą kainą įkirtau…

Saula

Kad ir kaip būtų nepopuliaru, aš mėgstu lietuvišką virtuvę – jei sumoderninta, tuo geriau. Taigi apsilankyti „Sauloj“ buvo gerokai smalsu. Vieta konceptui puikiai tinkama – jaukus, skliautuotas rūsys…

Paupio 12

Paupio 12 pirmą kartą užfiksavau, kai jis buvo įtrauktas į šių metų geriausių Lietuvos restoranų TOP-60 (TOP-30 bus paskelbtas už poros savaičių). Tačiau kiek užtruko, kol susiklostė palankios…

Selfish

„Selfish“, sąskambyje su „Shellfish“ – labai tinkamas pavadinimas jūros gėrybių restoranui, tačiau ne itin tinkamas laikas atsidaryti remontuojamoj Vilniaus gatvėj. Jei nebūčiau stebėjusi, kas toje vietoje atsidarys po…

Habit

Kai pamačiau, kad vietoj „šimtą metų“ veikusios optikos Gedimino pr., žinomos dėl dobermano skulptūros prie durų, atsidarys maitinimo įstaiga, nudžiugau. „Pagaliau“,  – pagalvojau, nes dar būdama studentė svajojau,…

Gyoza

Kai kas nemėgsta koldūnų, nes, atseit, prisivalgai tešlos. Tačiau su japoniškais „gyoza“ koldūnais visiškai kita kalba – jų tešla popieriaus plonumo. Jei japoniško rameno, made from scratch, reikia…

Džiaugsmas

Kai pirmą kartą M.Praškevičius papasakojo apie savo naują „Džiaugsmą“, atrodė, kad čia bus restoranas tiems, kas nemėgsta tų, kur „papaišyta ant lėkščių“. Galima buvo įtarti, kad čia bus…

Gaspar’s gastrolounge

Man patinka indiško stiliaus virtuvė, o jei dar už jos stovi Gaspar Fernandes, tai iš karto tikiesi kažko, verto dėmesio. Tačiau į naują „Gaspar‘s“ tašką „Gastrolounge“ ėjau nežinodama…

ALIVE

Matyt, žodis „veganiškas“ kažkam veikia kaip buliui raudona skepeta, todėl restorano ALIVE iškaboje šio žodžio nematyti ir pranešime spaudai jis vadinamas augaliniu restoranu. O apsilankyti jame verta ne…

The Gallery

Tiesą sakant nežinau, kiek laiko veikia Nacionalinėje Dailės Galerijoje įsikūrusi „The Gallery“, bet pietavimo trajektorijos kažkodėl šią vietą aplenkdavo. Veltui. NDG koncepcija ir stilius neabejotinai šią vietą įpareigoja….

Rise

Merdinčia vadinamoje Gedimino pr. dalyje link Seimo jau veikė viena sušinė. Apibūdinama iš „š“ raidės. Lietuviams neįprasta „sušinė“ PC G9, kurioje patiekalai sukosi ratu ant konvejerinio stalo, sustojo…

No Forks

Gatvės maistas (beje, jei valgomas su įrankiais – tai jau kažkoks iškrypimas) arba patinka, arba ne. Ir kažkiek keista, kad tokio koncepto virtuvės ima bazuotis tipo prestižinėje Vokiečių…

Ramenas ir pagaliukai

Kadangi kai kas paprotino, kad už dienos pietus nemokėtume daugiau kaip 6 EUR, patikrinom naujausią Vilniaus pietų vietą „Ramenas ir pagaliukai“ . Niekam ne paslaptis, kad vieta Čepracko…

Sugamour

Naujausia Vilniaus desertinė „Sugamour“ „Instagrame“ jau turi daugiau nei kelis šimtus postų – iš tiesų, per vitrininius langus vokiečių gatvėje ši vieta spindi – pradedant interjeru, baigiant įvairiaspalviais…

Valgomasis

„Valgomasis“, mano galva, labai geras pavadinimas nedidelei, vos kelioliką žmonių vienu metu pamaitinti galinčiai pietų įstaigai. Visiška kišenė, tačiau įrengta tvarkingai minimalistiškai – taip, kaip šiandien daro visi…

Antras Dublis

„Pirmas Dublis“ – kalbu apie antrą (po „Lauro lapo“ Deivydo Praspaliausko restoraną) – įrodė, kad pagrįstai savimi pasitikintis šefas gali nepaisyti blogos restorano lokacijos ir net maistui išlaidaujantį…

Gaspar’s

Auksu spindintys stalo įrankiai neabejotinai yra „Gaspar‘s“ restorano firminis ženklas – dauguma apsilankiusių savo instagramuose ir feisbukuose dalinasi būtent jų nuotraukom. Gal ir paviršutiniška atsiliepimą apie restoraną pradėti…