Category: Šaukštai po pietų

Le BonJour

Tąkart, kai užėjome į naują prancūzišką bistro „Le BounJour“ Vokiečių g. (vietoj užsidariusio japoniško „Miyako“) ten savo live streaminimą vykdė „Pietų pertrauka“, taigi fotografuoti gilyn į restoraną nesiveržėme….

Mian

Kartais, sarkastiškai atsiliepdami apie meną, vadinam jį „mianu“, tačiau azietiškos virtuvės užkandinė į aukšto lygio virtuvės meną nepretenduoja. Galbūt vertinti vietą pagal dienos pietus nėra labai pagrįsta, tačiau…

Kuchmistrai (Zyplių dvaras)

Autorius: Eglė Murauskaitė Susiruošus patyrinėti “kitą Nemuno pusę”, a.k.a. Mažąją Lietuvą, neišvengiamai reikia sustoti pavalgyti – Zyplių dvare, netoli Lukšių, įsikūrę Kuchmistrai čia išsiskiria. Restoranas derina puikią virtuvę…

Pachamama

Peru virtuvė šiemet yra tarp populiariausių maisto tendencijų, tačiau kas nebuvo pietų Amerikoje ar šios virtuvės kursuose „Čiop Čiop“ studijoje, turbūt nelabai įsivaizduoja apie ką jinai. Taigi, lankydamasi…

Kaskasakė vs. Kamikadzė

Neslėpsiu, kad aplankyti „Kaskasakė“ paskatino 15min.lt straipsnis. Nuėjom, kai pagrindinis pietų srautas buvo išsekęs – prieš mus užsakymo laukė trijų žmonių kompanija. Aš iš karto pasirašiau siūlomam dienos…

Atelier Amaro (Michelin*, Varšuva)

Autorius: Eglė Murauskaitė Pradėkim nuo esmės – jeigu mėgstat maistą ir galite sau leiste 50 eurų vakarienę Vilniuje, tai skriskit į Varšuvą pažiūrėti, kaip atrodo „Michelin“ žvaigždutės verti…

Freunde

„Freunde“ įsikūrė prieš penkerius metus uždaryto restorano „Shanti“ patalpose. Tai nemažos patalpos, gan gausų praeivių srautą generuojančių gatvių sankirtos taške. Viskas įrengta madingai – šviesi aplinka, daug vazoninių…

Sultenė (ir dar kai kas)

Kai gavome rekomendaciją aplankyti „Sultenę“, žinojom, kad valgysim augalinį maistą, bet nesitikėjom, kad tai išsineštinio maisto vieta. Taigi atėjusios patyrėm tą „ooops“ jausmą. Tiesa, buvo du staliukai, prie…

Prancūzai

Ne veltui man „Prancūzai“, esantys greta „Algirdo“ viešbučio, priklausančio „City Hotels“ tinklui, priminė „Belgus“ šalia „Rūdininkų“ viešbučio, kuris taip pat priklauso šiam tinklui. Dienos metu tamsūs restoranai manęs…

Sluoksniai

“Sluoksniai” nėra nauja vieta –  jau spėjo pasižymėti mūsų eklerų ir medučių testuose – tačiau vis dar nepakankamai žinoma. Juolab, kad čia galima ne tik įsigyti kepinių, bet…

Rosehip

Pirmą kartą šiame restorane lankėmės vakare – neoninė iškaba ir rožinis apšvietimas atrodė neįprastai ir maistui, nors jis buvo skanus, apetitiškumo nepridėjo. Bet „Rosehip“ (liet. Erškėtuogė) pavadinimas lyg…

Spice

Pažįstu žmonių, kurie yra gerokai skrupulingesni higienai nei aš – vis dėlto negalėčiau pasakyti, kad jaučiu didelę simpatiją tokioms nudrengtoms vietoms kaip „Dėvėti“. Dėl šios priežasties apsilankymą “Spice”,…

Nord

Kai “Dublis” pristatinėjo atsinaujinusį meniu, kurio esminiu akcentu tapo daniškų sumuštinių – Smørrebrød – baras, restorano bendrasavininkis užsiminė apie kitą tų pačių investuotojų valdomą maitinimo įstaigą, pavadintą „NORD“….

City chef

Toje vietoje – ant Basanavičiaus-Pylimo g. kampo seniau veikė kažkoks ETNO baras, kuriame apsilankyti taip ir nesuspėjau. Bet kiek mačiau per langus, interjeras labai nesikeitė. Nesu tikra, ar…

Leyla

Apsilankymą “Leyloje” suplanuojame 11:45, nes žinome, kad vietų nedaug, taigi norime būti tikros, kad vietą gausime. Tačiau nustembame, kad restoranas dirba tik nuo 12:00 ir 11:50 jo durys…

El Mercado

Kaip pamačiau „Pinavijos“ savininką Didžiosios g. pradžioj  kažką vadybinant dėl „El Mercado“ iškabos, supratau, kad tą vietą vertės aplankyti. Iš pavadinimo, kuris reiškia turgų, akivaizdu, kad virtuvė ispaniška….

Lauro lapas

Tuo metu, kai „Lauro lapą“ paliko Deivydas Praspaliauskas, turbūt 99% jo lankytojų buvo įsitikinę, kad jo dienos suskaičiuotos. Tai buvo 2013 metų pabaigoje, taigi prabėgo 4 metai ir…

Pank‘olis Avenue

Pirmas mano apsilankymas buvo „Pank‘olyje“, kuris veikė Ulonų g. Tuo metu tokio tipo braserijų pasirinkimas nebuvo itin didelis, įspūdis buvo geras. „Pank‘olyje Brolyje“ Gynėjų g. nebuvau, nežinau. „Pank‘olis…

Amandus

Pažintis su naujausiu D.Praspaliausko dubliu – „Amandus“ – įvyko tik iš antro karto. Pirmą kartą užsukome tik atsidarius. Net neabejojome, kad viešbutyje įsikūręs restoranas turės ir ir pusryčius,…

Health

“Health” meniu pagrindas – švieži, nerafinuoti produktai, įvairus racionas, subalansuoti patiekalai. Faktas, kad čia bus naudojami liesesni produktai, augalinės kilmės riebalai vietoj gyvulinių, pilno gūdo sudėtiniai angliavandeniai vietoj…

Green Jar Gastropub

Vieta prie baltojo tilto, greta rampų, tinklinio aikštelių, nuo seno subalansuota pigiai picerijai, mainstryminei vyninei ar pubui, kur nenustebsi ir radęs reklaminius alaus lauko baldus. Tačiau pavadinimas „Green…

Riekė

Apie „Riekę“ buvau girdėjusi iš pažįstamos, kurios kulinarine nuomone pasitikiu, tačiau specialiai važiuoti iki Žvėryno neplanavau. Tačiau kai teko nuspręsti dėl vieno susitikimo lokacijos, radosi proga suderinti du…

Casa la familia

“Casa la familia” picerija veikia apie pusmetį, tačiau buvusio soliariumo patalpose ją pastebėjau visai neseniai. Gal to ir nebūtų įvykę, jei ne atviros durys ir netikėtas Vilniaus senamiesčiui…

Leaye

Šios vietos pavadinimas yra visiškai neištariamas ir neatsimenamas – pradedi sakyti lyjaeeee , suabejoji ir galvoji fk, kažkokia nesąmonė. Kai reikia surinkti raides ir surasti FB profilį, istorija…

Take eat easy

Šiandien tendencija tokia, kad kas antras turi specialiųjų poreikių – paprastai tai siejasi su neįgaliaisiais, o šiuo atveju tai liečia mitybą. Taigi perfrazuotas “Take eat easy” – skamba…

Saula

Kad ir kaip būtų nepopuliaru, aš mėgstu lietuvišką virtuvę – jei sumoderninta, tuo geriau. Taigi apsilankyti „Sauloj“ buvo gerokai smalsu. Vieta konceptui puikiai tinkama – jaukus, skliautuotas rūsys…

Paupio 12

Paupio 12 pirmą kartą užfiksavau, kai jis buvo įtrauktas į šių metų geriausių Lietuvos restoranų TOP-60 (TOP-30 bus paskelbtas už poros savaičių). Tačiau kiek užtruko, kol susiklostė palankios…

Selfish

„Selfish“, sąskambyje su „Shellfish“ – labai tinkamas pavadinimas jūros gėrybių restoranui, tačiau ne itin tinkamas laikas atsidaryti remontuojamoj Vilniaus gatvėj. Jei nebūčiau stebėjusi, kas toje vietoje atsidarys po…

Habit

Kai pamačiau, kad vietoj „šimtą metų“ veikusios optikos Gedimino pr., žinomos dėl dobermano skulptūros prie durų, atsidarys maitinimo įstaiga, nudžiugau. „Pagaliau“,  – pagalvojau, nes dar būdama studentė svajojau,…

Gyoza

Kai kas nemėgsta koldūnų, nes, atseit, prisivalgai tešlos. Tačiau su japoniškais „gyoza“ koldūnais visiškai kita kalba – jų tešla popieriaus plonumo. Jei japoniško rameno, made from scratch, reikia…

Džiaugsmas

Kai pirmą kartą M.Praškevičius papasakojo apie savo naują „Džiaugsmą“, atrodė, kad čia bus restoranas tiems, kas nemėgsta tų, kur „papaišyta ant lėkščių“. Galima buvo įtarti, kad čia bus…

Gaspar’s gastrolounge

Man patinka indiško stiliaus virtuvė, o jei dar už jos stovi Gaspar Fernandes, tai iš karto tikiesi kažko, verto dėmesio. Tačiau į naują „Gaspar‘s“ tašką „Gastrolounge“ ėjau nežinodama…

ALIVE

Matyt, žodis „veganiškas“ kažkam veikia kaip buliui raudona skepeta, todėl restorano ALIVE iškaboje šio žodžio nematyti ir pranešime spaudai jis vadinamas augaliniu restoranu. O apsilankyti jame verta ne…

The Gallery

Tiesą sakant nežinau, kiek laiko veikia Nacionalinėje Dailės Galerijoje įsikūrusi „The Gallery“, bet pietavimo trajektorijos kažkodėl šią vietą aplenkdavo. Veltui. NDG koncepcija ir stilius neabejotinai šią vietą įpareigoja….

Rise

Merdinčia vadinamoje Gedimino pr. dalyje link Seimo jau veikė viena sušinė. Apibūdinama iš „š“ raidės. Lietuviams neįprasta „sušinė“ PC G9, kurioje patiekalai sukosi ratu ant konvejerinio stalo, sustojo…

No Forks

Gatvės maistas (beje, jei valgomas su įrankiais – tai jau kažkoks iškrypimas) arba patinka, arba ne. Ir kažkiek keista, kad tokio koncepto virtuvės ima bazuotis tipo prestižinėje Vokiečių…

Ramenas ir pagaliukai

Kadangi kai kas paprotino, kad už dienos pietus nemokėtume daugiau kaip 6 EUR, patikrinom naujausią Vilniaus pietų vietą „Ramenas ir pagaliukai“ . Niekam ne paslaptis, kad vieta Čepracko…

Sugamour

Naujausia Vilniaus desertinė „Sugamour“ „Instagrame“ jau turi daugiau nei kelis šimtus postų – iš tiesų, per vitrininius langus vokiečių gatvėje ši vieta spindi – pradedant interjeru, baigiant įvairiaspalviais…

Valgomasis

„Valgomasis“, mano galva, labai geras pavadinimas nedidelei, vos kelioliką žmonių vienu metu pamaitinti galinčiai pietų įstaigai. Visiška kišenė, tačiau įrengta tvarkingai minimalistiškai – taip, kaip šiandien daro visi…

Antras Dublis

„Pirmas Dublis“ – kalbu apie antrą (po „Lauro lapo“ Deivydo Praspaliausko restoraną) – įrodė, kad pagrįstai savimi pasitikintis šefas gali nepaisyti blogos restorano lokacijos ir net maistui išlaidaujantį…

Gaspar’s

Auksu spindintys stalo įrankiai neabejotinai yra „Gaspar‘s“ restorano firminis ženklas – dauguma apsilankiusių savo instagramuose ir feisbukuose dalinasi būtent jų nuotraukom. Gal ir paviršutiniška atsiliepimą apie restoraną pradėti…