Category: Spotted by us
Kaip ir su dauguma produktų, rinkdamasi glaistytus varškės sūrelius, prioritetą teikiu klasikai – t.y. baziniam variantui be papildomų pagardų. Kartais paragauju ir kitų skonių, tačiau kaskart grįžtu prie…
Daug metų nei akys, nei rankos į tradicinį lietuvišką saldumyną – grybukus – nekrypo. Tačiau pernai, prieš Kalėdas įvyko kažkoks lūžis – vėl jų paragavome, nes atrodė kaip…
Šį testą planavome beveik metus – pernai buvo nuspręsta prieš šventes testuoti medaus tortą, taigi šiemet pagaliau atėjo eilė ir „Napoleonui“. Ir reikia pripažinti, kad, nors paragaujame modernių…
Cepelinų testą gan ilgai atidėliojome: pasirinkimas itin gausus, be to, „logistika“ dėl patiekalo specifikos gan sudėtinga – dėl to ragavome kiekvienoje vietoje atskirai, o ne visus kartu, kaip…
Saldūs daržoviniai pyragai jau seniai nebėra jokia naujiena konditerijos mėgėjams, taigi buvome įsitikinusios, kad įpusėjus rudeniui, dauguma save gerbiančių kepyklų ir kavinių morkų tortą turės. Juolab, kad kai…
Kai Lietuvoje atsirado picų krosnyje kepėjai – ir turbūt tai buvo „Jurgio ir drakono“ pradininkai – šis greito maisto patiekalas mūsuose neabejotinai išgyveno renesansą. Tačiau nuo to praėjo…
Atrodo, kad sushi yra klasikinis ir nekintamas patiekalas, tačiau kamuojami nuobodulio virtuvės profesionalai ir mėgėjai konstruoja skirtingas virtuves apjungiančius hibridus – sushi burgerius (mėsainiais jų vadinti neišeina), sushi…
Tiems, kas jau metė gerti visokius masinės gamybos limonadus, o kombuchos (fermentuoto arbatos grybo gėrimo) dar neatrado, tačiau mėgsta rekreacinius gėrimus su burbulais (kurie, beje, turi iki 0,5%…
Tūlas lietuvis tikrai žino, kad šaltibarščiai geriausi namuose, ir viešojo maitinimo įstaigose juos valgo tik iš reikalo. Ypač, kai jų vidutinė kaina – 3,6 EUR – atitinka beveik…
Kai nėra galimybių normaliai pavalgyti, vienas iš paprasčiausių ir turbūt dažniausių išsigelbėjimų skrandžiui yra kibinas. Nors skanu su sultiniu, dažniausiai būna be:) Turėdamos galvoje šį kontekstą, į kibinų…
Netgi tarp visavalgių yra tokių, kuriems kartais – priešingai posakiui „norisi mėsos“ – jos nesinori. Falafeliai – iš Artimųjų Rytų kilę gruzdinti kukuliai iš avinžirnių yra puiki alternatyva….
Kai pamatai, jog šakotį kaip desertą siūlo vienas profesionaliausių ir stilingiausių kavos barų sostinėje, supranti, kad šiai tradicinei vestuvių ir jubiliejų pažibai atėjo renesansas. Iš tiesų, grąžinti etno…
Faktas, kad spurga spurgai nelygi: mums lietuviams, spurgos yra varškinės; žydiškos Chanukos spurgos (sufganiyot) yra mielinės su raudona uogiene viduje; o amerikiečiai išvis neįsivaizduoja spurgos be skylės ir…
Ką besakytų valgantieji ir ne, kebabai turi specifinę reputaciją. Nors šis patiekalas turi įvairių kultūrinių versijų, mūsuose tai yra lavašo vyniotinis, į kurį įdėjus gerokai padažo, galima paskandinti…
Po šių metų vyno ir desertų derinių čempionato buvo akivaizdu, kad bent jau bent trejetą metų dominuoja tendencija improvizuoti vietinių produktų ir tradicinių desertų tematika. Ir mums toks…
Galima daryti prielaidą, kad kanelės Lietuvoje yra antras populiariausias konditerinis kepinys po kruasanų, nes jas turi dauguma kavinių ir kepyklų. Tačiau tai labai įnoringas klasikinis prancūziškas kepinys, kurio…
Planuojant, ką testuosime, buvo kilusi diskusija – ar Lietuvoje išpopuliarėjusius macaronsus, ar iš senų laikų žinomus eklerus. Ir ne veltui apsistojome ties pastaraisiais – „Forbes“ dar pernai gegužę…
Pernai darėme kruasanų testą, kuriame lyginome kruasanus iš populiarių kepyklų/konditerijų. Šiemet nusprendėme skirti dėmesio prekybos centrų produkcijai bei tinklinėms kepykloms, kurios turi daug prekybos taškų arba tiekia produkciją…
Einanti link pabaigos vasara pagaliau įgavo šiokias tokias apsukas, ir temperatūra labiau motyvavo dairytis ledų, taigi ėmėmės senos idėjos juos palyginti. Kadangi atsirado daug naujų ir daug kam…
Ši vieta nėra ypatingai nauja ir pastebėta ne dabar – tiesiog įrašas laukė savo eilės. „Liu patty“ desertai juolab nėra nauji – kartais įvairovės dėlei apsilankydavome „Mamma mia!”…
O tai ten nėr karo? Kažkam kilo klausimas, kai tik pasigyriau apie nusipirktus bilietus į Odesą. Tai karo ten nėra. Šiaip Odesa nebuvo mano dream destination Nr. 1…
Viena gal 20 metų buvo mano wishlist’e. Dar nuo tų laikų, kuomet rodė Komisarą Reksą. Objektyviai su Viena yra viskas gerai – public transportas idealus, muziejai įspūdingi ir…
Yra žmonių, kurie mėgsta kepinius su visokiais įdarais, pabarstais ir glaistais, o mes mėgstam gryną klasiką. Joje nieko neužmaskuosi – visi niuansai kaip ant delno. Tačiau valgant kruasanus…
Juokinga, kad dauguma vis parypauja, kad „blogai yra mirę“, tačiau veik kas antras sutiktas, kuriam pasakome, kad rašome, sako „aš irgi apie tai jau seniai galvoju!“. Taip, yra…
Šiais hipsterių laikais, kai randasi vis nauji kraftiniai maisto produktai su „kilmės nuoroda“ ir visokios „rūšinės“ krautuvėlės, keista, kad Vilniuje dar neatsidarė kokia atvirai, t.y. reprezentaciškai žydiška košerinė…