Tag: kulinarinės knygos

Apžvalga | Bonos virtuvė

Kai šiaip pagalvoji apie Boną, tai nu nieko labai gero kaip ir negali pasakyt apie Barboros Radvilaitės nuodytoją. Tačiau istorikai Boną išteisino šiuo klausimu. Galbūt Barbora nebuvo mėgiamiausias…

sezoninių skanumynų istorijos

Apžvalga | Sezoninių skanumynų istorijos bei šokoladinis burokėlių pyragas be miltų

“Sezoninių skanumynų istorijos” yra septintoji Renatos knyga. Ir kaip sakė pati, tai greičiausiai ir paskutinė. Na, bet mes pagyvensim ir pamatysim. Šiandien atrodo vienaip, po metų – kitaip….

natūraliai saldu

Natūraliai saldu. Karameliniai batonėliai

Man visada patiko Rene Redzepi žodžiai – I never, ever eat anything for health reasons. I eat for taste. Tai aš galvoju irgi kažkaip panašiai.  Maistas pirmiausia turi…

food pharmacy, maisto farmacija, ciberžolė

Food Pharmacy ir jūsų žarnyno mikroflora

Man univeroj Smetona sakydavo – rašykit suprantamai, trumpai ir aiškiai. Retas čia kuris iš mūsų turi Sabaliauskaitės talentą rutulioti vieną sakinį per kelias eilutes ir nenusibosti. Tai ši…

Aš, tu ir virtuvė, ir dar žirneliai su brokoliu ir keptomis saulėgrąžomis

Kabinu šaukštu desertą, pavadintą sūrio pyragu su vaisiu želė (175 psl.), ir bandau pakontempliuot šiokį tokį nusivylimą “vieno geriausių Lietuvos šefų” knygos “Aš, tu ir virtuvė” atžvilgiu. Anatotacijos…

Easy: Keptų obuolių tyrė

Bet pirmiau apie knygą, iš kurios ir yra tas receptas. Prieš kelias savaites Sezoninė virtuvė pristatė savo ketvirtąją ir paskutinę serijos “Gero maisto dienoraštis” knygą, skirtą rudeniui. Buvau…