Tag: obuoliai

Obuolių kriaušių džemas su čiobreliais

Neseniai pagalvojau, kad mano maistas darosi panašaus skonio, t.y. naudoju vis tuos pačius prieskonius, o tai yra čiobreliai, za’ataras, kuminas su kalendra, ir bet kokios rūšies aštrūs pipirai….

Obuolių pyragas

Pyragas yra su keturiomis skirtingomis obuolių rūšimis. Kokiomis? Priklauso nuo Jūsų pasirinkimo ir galimybių. Kuo skirtingesnes rūšis įdėsite, tuo įdomesnę pyrago tekstūrą gausit. Maišykite rūgščius su saldžiais, kietus…

Gorgonzolos ir obuolių kišas

Ieškojau, ką čia būtų galima pasigaminti iš obuolių be obuolių pyrago ir obuolienės, ir radau puikų Dorie Greenspan kišą iš “Around My French Table“. Gorgonzola, obuoliai ir riešutai…

Keptų obuolių keksas

Jau laukiu šviežių rabarbarų ir šviežių braškių, todėl kepti obuolių keksą pavasarį, o ne rudenį man yra keista. Bet nu gavau pavytusių ir jau sausokų obuolių iš rūsio,…

Easy: Keptų obuolių tyrė

Bet pirmiau apie knygą, iš kurios ir yra tas receptas. Prieš kelias savaites Sezoninė virtuvė pristatė savo ketvirtąją ir paskutinę serijos “Gero maisto dienoraštis” knygą, skirtą rudeniui. Buvau…

Obuolių pyragas

Ruduo reiškia obuolius. O obuoliai reiškia obuolienes ir obuolių pyragus. Ir taip kiekvienais metais. Galvoju, kad savo repertuare pravartu turėti kokį nors simple obuolių pyragą, kurį būtų galima…

Antis, voveraitės ir rizotas

Paskutinėj Verslo klasėj yra puikus Giedriaus Vilpišausko straipsnis apie grybus. Tiksliau apie voveraites. Jis ant tiek man buvo geras, kad tik perskaičius ėjau pirkt anties krūtinėlės brandinimui, o…