Tag: konservavimas

vytintos slyvos

Vytintos slyvos

Feisboj yra tokia grupė Ruošiame viską žiemai. Ir kaip visos panašios grupės 98 proc postų eina konkretus spamelis, tačiau likę 2 proc kompensuoja tai ir dėl to man…

pomidorų džemas, rūkyta paprika, kuminas

Pomidorų džemas su rūkyta paprika ir kuminu

Labai panašus į pernai gamintą ir itin greitai dingusį iš šaldytuvo geltonų pomidorų džemą su rūkyta paprika. Ispanai apie ją sako the flavor of life. Ir su kuo…

aronija, aronijų uogos

Ką nuveikti su aronija?

Nebais populiari uoga ir mieste gyvendamas taip paprastai nenusipirksi, bet aš jų šiemet užsipageidavau ir netyčia gavau daugiau nei man reikėjo, tai dabar reik uždokumentuot, ką su ja…

Slyvų čatnis

Na, kadangi slyvų sezonas jau gerokai įpusėjęs, tai prašau jums slyvų čatnis. Nors dabar galvoju, ar tokie dalykai kaip čatniai apskritai pas mus yra populiarūs ir aktualūs. Prieš…

Šparaginių pupelių čatnis

Su šparaginėm pupelėm žinau lygiai vieną receptą iš vaikystės – išvirti, įdėti sviesto ir apibarstyti džiūvesėliais. Nors šiaip tokių reikalų net receptais nelaikau. Kaip ir agurkų su medumi,…

Mėlynių uogienė su čiobreliais

Nežinau, ar tai gerai, ar blogai, kuomet iš vynų ir sūrio degustacijos prisimeni tik mėlynių uogienę su čiobreliais, ir gerą pusmetį lauki mėlynių, kad ją būtų galima išsivirti….

Marinuoti agrastai

Jei kur nors rasit parašyta, kad marinuoti agrastai yra lietuviškos alyvuogės, netikėkit, nes nu taip nėra ir nieko bendro su alyvuogėm jie neturi. Čia kaip valgyti šaldytus bananus…