Tag: desertas

Pastarnokų pyragas su anyžiumi ir apelsinu

Antras receptas iš Ottolenghi “Sweet”, puikiai tinkamas užbaigti mėnesį, skirtą pastarnokui. Kaip ir didžioji dalis daržovinių pyragų yra su riešutais ir razinomis, yra panašios tekstūros, ir yra panašaus…

Kanelių testas

Galima daryti prielaidą, kad kanelės Lietuvoje yra antras populiariausias konditerinis kepinys po kruasanų, nes jas turi dauguma kavinių ir kepyklų. Tačiau tai labai įnoringas klasikinis prancūziškas kepinys, kurio…

Back to basics: Kaip išsikepti keksą

Man keksai yra trejetuke tarp geriausių homemade desertų, nors dar nenusprendžiau, kas yra likę du. Ir visai pravartu yra žinoti klasikinę kekso formulę. Tuomet bet kur ir bet…

Mini pavlovos su spanguolėmis ir šokoladu

Taip, morengas turi būti baltas kaip ką tik iškritęs sniegas. Aš visada prisimenu Elžbietos įrašą apie morengą ir kaip jam privalu būti baltam. Ir man kiekvieną kartą, t.y. lygiai…

Mėlynių tarta

Šitą tartą galima kepti su visom trim tešlom. Aš kepiau su smėline. Jos gamyba šiek tiek užima laiko, bet jei iš anksto išsikepsit trupinius, tai netruksit pasigaminti. Taigi…