Kad ir kaip būtų nepopuliaru, aš mėgstu lietuvišką virtuvę – jei sumoderninta, tuo geriau. Taigi apsilankyti „Sauloj“ buvo gerokai smalsu. Vieta konceptui puikiai tinkama – jaukus, skliautuotas rūsys…
Kai pirmą kartą M.Praškevičius papasakojo apie savo naują „Džiaugsmą“, atrodė, kad čia bus restoranas tiems, kas nemėgsta tų, kur „papaišyta ant lėkščių“. Galima buvo įtarti, kad čia bus…