Tag: harissa

harisa su rožių žiedlapiais

Harisa su rožių žiedlapiais

Harisa yra aštri, aromatinga ir universali, kilusi iš Šiaurės Afrikos, čili pasta. Pagrindas yra keptos paprikos ir čili pipirai, toliau eina įvairūs prieskoniai ir žolelės – kalendros sėklos,…

Hot stuff: pipirai

Prieš trejus metus nusipirkau savo pirmas pipirų sėklas iš aštriai.lt. Šiaip tai keistas buvo tas sprendimas, nes aš nei valgau labai aštriai, nei labai toleruoju tą aštrumą. Na,…